Rezept: Havij Polo ba morgh

Wer in seinem Leben noch kein persisches Essen probiert hat, hat definitiv was verpasst. Vor allem Havij Polo ist etwas, dass jeder einmal probiert haben sollte.

Amorino

Das erste Mal, dass ich ein Eis von Amorino gegessen habe, war ich total geflasht. Das war 2015 bei einem Schulaustausch nach Paris

Gemüse Gnocchi – Ein-Blech-Rezept

Eigentlich steht hier schon alles, was ihr für dieses super einfache Rezept braucht, in der Überschrift! Gemüse, Gnocchi und ein Backblech. Das war’s! Jetzt gibt es nun wirklich keine Ausrede mehr für die kochfaulen unter euch.

Taste

Wie letzte Woche schon erwähnt haben wir beide nun unseren Corona-bedingten innerdeutschen Urlaubsaustausch (München/Hamburg) auf der Suche nach neuen Restaurants und Rezepten gestartet. Unsere gemeinsame Woche in Bayern ist nun vorbei und wir haben uns auf den Weg in den Norden gemacht.

Sissi’s Kaffeehaus

„All happiness depends on a leisurely breakfast.“ – John Gunther Statt des geplanten Auslandssemesters hat uns beide nun Corona unerwartet für längere Zeit getrennt. Keine gemeinsamen Backstunden für unsere Rezepte und keine leckeren Restaurant- oder Cafébesuche in Hamburg… Doch wir haben beschlossen, das hat nun ein Ende: Wir besuchen uns einfach gegenseitig, um unseren Blog zu…

Rezept: Brownies

„Feeling downie? Eat a brownie!“ – Unknown Brownies sind doch einfach ein Klassiker und trotzdem immer wieder ein echtes Highlight. Bei jeder einzelnen Familienfeier bin ich jetzt dazu verpflichtet, Brownies zu machen, weil dieses Rezept so unglaublich lecker ist. Es ist auch schnell getan und die Zutaten haben wir jetzt meistens immer im Haus, falls…

LAX Eatery

Sweet, what else? Dieser Satz ist mir definitiv in Erinnerung geblieben nach dem Besuch in diesem hippen kleinen Café in Schwabing in München. Ein echter Besuchermagnet sind die bunten Engelsflügel an der Hauswand neben dem Eingang, vor denen sich die Gäste gerne ablichten lassen. Dementsprechend muss man auch etwas Wartezeit mitbringen.

Rezept: Salad Oliviyeh (persischer Kartoffelsalat)

Mit diesem Rezept möchten wir eine Reihe von persischen Rezepten einleiten. Persische Küche ist unglaublich lecker und doch gar nicht so bekannt. Ich bin unglaublich froh, dass ich (Shiva) einen persischen Vater habe und dadurch mit persischem Essen aufgewachsen bin, denn sonst verpasst man echt was im Leben! Damit ihr nicht mehr weiter was verpassen…

Was wir wirklich lieben

Der Name ist Programm in diesem süßen kleinen Café in Hamburg. Um genauer zu sein, eigentlich ab dem 4. August „… in diesen drei süßen kleinen Cafés…“! Denn was einmal in der Nähe des Eppendorfer Baums anfing, fand einige Zeit darauf im Kraftwerk in Altona-Nord ein zweites Zuhause und ab dem 4. August eröffnet schon das dritte „Was wir wirklich lieben“ in Eimsbüttel. Und wir finden, genau diese drei Standorte passen perfekt zum Konzept des Cafés und Delis und unterstreichen noch mal ihre Philosophie.

Rezept: Protein-Pancakes

Jaa, ihr habt richtig gelesen: Heute geht’s hier um PANCAKES! Wer mag sie nicht!? Ich kenne jedenfalls niemanden.😉 Habt ihr jetzt auch Lust drauf bekommen? Keine Panik- ich hab da was für euch.